Фолиевая кислота витамин на здоровье

В каких продуктах содержится фолиевая кислота

При повышенной чувствительности к фолиевой ее прием противопоказан. С осторожностью принимают при наличии аллергии на другие витамины группы B. Если у человека есть аллергия на продукты питания, содержащие высокую дозу фолата, он тоже противопоказан. Осторожно включаю добавки с витамином B9 люди со следующими заболеваниями:

  • колит;
  • гастрит;
  • холецистит;
  • дисбактериоз кишечника;
  • онкологические опухоли;
  • дефицит B12.

Если у человека плохая переносимость многих лекарственных препаратов, решение о приеме фолиевой кислоты должен принимать только врач. Возможные серьезные побочные эффекты от фолиевой кислоты.

Добиться передозировки фолиевой кислоты можно только превысив суточную дозу аптечного препарата в несколько раз. В таком случае возможны неприятные ощущения в области желудка и кишечника, сыпь на коже, удушье. Если есть непереносимость, превышение дозы чревато отеком Квинке.

Чтобы поддержать в организме нужный объем вещества, достаточно знать, где содержится фолиевая кислота. Основной ее источник – зелень. Это шпинат, укроп, петрушка, руккола, а также зеленые овощи и фрукты, в особенности брокколи. Из продуктов растительного происхождения витамин B9 есть в мясе, яйцах, рыбе, но в процессе термической обработки 75% его разрушается. Поэтому свежую зелень есть полезнее для восполнения витаминного дефицита.

  • грибы;
  • бобовые;
  • апельсины, клубника;
  • молочные продукты;
  • помидоры;
  • грецкие орехи;
  • печень;
  • гречневая крупа.

Чем свежее и натуральнее продукт, тем больше в его составе фолиевой кислоты.

Пик «нужности» фолиевой кислоты приходится на время до зачатия ребенка и в первые 28 дней после. Дело в том, что с 16 до 28 дня после его зачатия происходит формирование нервной трубки плода.

Но, важный момент! Учитывая то, что не всегда женщина знает, что уже носит под грудью ребенка, при планировании беременности она должна применять витамин В9 за три месяца до зачатия и спустя еще три месяца после. Это обеспечит нужный уровень витамина в ее организме. Если в конце срока у будущей мамочки случится дефицит фолиевой кислоты, это может стать причиной преждевременных родов и других проблем, описанных выше.

Спустя 12 недель беременности женщине рекомендуют прием комплексов, содержащих поливитамины, куда фолиевая кислота входит как один из компонентов. Дозировка витамина В9 в этих препаратах – часто 0,8мг (800 мкг). Такая дозировка является профилактической, она способна защитить от появления нарушений в развитии эмбриона.

Продукт, 100 г (от большего к меньшему) Витамин В9, мкг
Печень цыпленка 770
Пивные дрожжи 310
Зеленая спаржа 262
Изюм 260
Семена подсолнечника 240
Говяжья печень 240
Куриная печень 240
Арахис 240
Свиная печень 225
Соя 200
Чечевица 180
Бобы 160
Грибы белые, сушеные 140
Фасоль 128
Петрушка 117
Папайя 1шт. 115
Печень трески 110
Семена льна 108
Авокадо 90
Шпинат 80
Грецкий орех 77
Фундук 68
Оливковое масло 67
Капуста брокколи 63
Семена тыквы 58
Сердце 56
Почки 56
Мука ржаная 55
Апельсиновый сок 55
Пророщенная гречка 50
Сыр 45
Апельсин 1шт. 45
Какао-порошок 45
Салат 40
Черемша 40
Пшеничная крупа 40
Творог 40
Грибы белые, свежие 40
Мускатный орех 40
Фисташки 40
Миндаль 40
Пророщенная пшеница 37
Пророщенная рожь 35
Мука пшеничная 1с. 35
Мука ржаная сеяная 35
Брынза 35
Гречка 32
Ячневая крупа 32
Капуста брюссельская 31
Булка сдобная 31
Хлеб цельнозерновой 30
Сало 30
Молоко сухое 30
Грейпфрут 1 шт. 30
Овсянка 29
Батон 28
Мука пшеничная, выс. сорт 27
Укроп 27
Перловка 24
Кукуруза свежая 24
Капуста цветная 23
Печенье, сухари 21
Малина 21
Клубника 20
Макароны, высший сорт 20
Рис 19
Зеленый лук 18
Баклажаны 18
Перец сладкий красный 17
Горох 16
Тыква 15
Томатный сок 15
Плавленый сыр 14
Свекла 13
Горошек зеленый 12
Треска 11
Помидоры 11
Сливочное масло 10
Капуста белокочанная 10
Ставрида 10
Морковь 9
Лук репчатый 9
Арбуз 8
Персики 8
Сметана 8
Картофель 8
Говядина 8
Мясо кролика 8
Кефир 8
Простокваша 7
Куриное яйцо 7
Редис 6
Репа 6
Дыня 6
Баранина 5
Молоко коровье 5
Мясо куриное 4
Виноград 4
Огурцы 4
Лимон 1шт. 3
Абрикосы 3
Груши 2
Яблоки 2

В начале статьи было написано о том, что термообработка разрушает фолиевую кислоту больше чем на половину. По этой причине, для восполнения суточной нормы витамина В9, необходимо есть продукты либо сырыми, либо употреблять их в гораздо больших количествах.

Потому препараты и комплексы, содержащие фолиевую кислоту для беременных имеют свои преимущества. 1 мкг витамина В9, «съеденный» из продуктов, равен 0,6 мкг этого вещества из добавки к пище или таблетки. И не стоит полагать, что из таблеток фолиевая кислота усвоится хуже, чем из обычных продуктов. Наоборот, усвоение идет в 2 раза лучше!

При беременности фолиевая кислота является одним из наиважнейших веществ, в которых нуждается как женщина, так и ее будущий ребенок. Однако насколько бы это вещество ни было безопасным и нужным для здоровья каждый день, важно пообщаться с врачом о тех комплексах, которыми вы планируете восполнять ее нехватку в своем организме.

Источник

Фолат (Витамин В9) представляет собой водорастворимый витамин, который относится к группе В, который, естественно, присутствует в некоторых продуктах питания. Так же, он может встречаться в пищевых добавках и обогащенных им продуктах в виде фолиевой кислоты.

Человеку фолат необходим для образования ДНК и РКН, в процессах изменения аминокислот и деления клеток организма. Так же, он необходим для процессов развития тканей.

Вместе с витамином С и В12, влияет на процессы изменения, использование и образование белков. Помогает в формировании эритроцитов, что способствует предотвращению анемии.

Наиболее важен он для женщин планирующих забеременеть или уже находящихся в процессе беременности, именно из-за его свойств влияющих на процесс образования новых здоровых клеток. Получение достаточного количества фолиевой кислоты может предотвратить возникновение серьезных врожденных дефектов головного мозга и позвоночника у будущего ребенка.

Именно поэтому женщинам, планирующим забеременеть и уже беременным, врачи рекомендуют прием добавок с этим веществом. Рекомендации часто включают прием от 400 мкг фолиевой кислоты каждый день с началом приема за месяц до планируемого начала беременности и на протяжении всего ее периода.Это вещество необходимо всем людям без исключения.

Это вещество присутствует в естественной форме в большом количестве разнообразных продуктов. Так же, многие производители пищевых продуктов, намеренно, обогащают им свою продукцию, например: хлеб, крупы и макаронные изделия. Вы сможете получать необходимое количество витамина В9 если ваш рацион в достаточном количестве будет в себя включать:

  • Овощи (в особенности брюссельская капуста, спаржа, темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и горчичная зелень)
  • Фрукты и фруктовые соки (особенно апельсины и сок из них)
  • Орехи, бобы и горох (арахис, черноглазый горох(коровий горох), фасоль)
  • Зерна (включая цельные зерна, обогащенные злаки, обогащенные мучные изделия)
    Фолиевая кислота добавляется во множество продуктов зернового происхождения.
    Читайте этикетки на приобретаемых продуктах что бы узнать содержание в них этого полезного витамина.
  • В говяжьей печени содержится большое количество фолата, однако, не стоит забывать что в ней так же содержится и большое количество холестерина, поэтому следует ограничить ее употребление.
  • Незначительное количество фолата содержится в прочих продуктах животного происхождения, таких как: мясо, птица, морепродукты, яйцо и молочные продукты.

Фолиевая кислота доступна:

  1. В поливитаминах
  2. Пренатальных витаминах
  3. В В-комплексных пищевых добавках
  4. Добавки содержащие только В9

Для взрослых, содержание в этих добавках фолиевой кислоты часто находится в пределах 400 мкг из расчета на дневную дозировку. Для детских поливитаминных комплексов содержание В9 варьируется от 200 до 400 мкг.

Инструкция по применению фолиевой кислоты - дозировка для разных полов и возрастов

Большинство людей не испытывают проблем с получением необходимого количества фолата.Все же есть и те, кто испытывает с этим определенные трудности, например:

  • Девочки-подростки и женщины в возрасте от 13 до 30 лет, особенно до и во время беременности.
  • Люди с нарушениями снижающими процесс поглощения питательных веществ организмом, например: целиакия и воспалительные заболевания кишечника, тропический лишай.
  • Люди с пагубным пристрастием к алкоголизму.

При получении организмом этого вещества в недостаточных количествах может развиться мегалобластная анемия, симптомами которой являются: слабость, усталость, снижение концентрации внимания, раздражительность, головные боли, учащенное сердцебиение, отдышка.Дефицит витамина в 9 может спровоцировать появление открытых язв во рту и на языке, так же, изменение цвета кожи, волос и/или ногтей, увеличение уровня гомоцестина в крови.

При недополучении фолата женщинами, у них увеличивается риски развития дефектов нервной трубки у ребенка, такими как расщепление позвоночника.Дефект нервной трубки у плода. Нервная трубка — одно из наиболее важных начальных анатомических образований, из нее формируются все неврологические органы человека.

Расщепление позвоночника (спина Бифида)- изъян развития позвоночного столба, заключается в недостатке развития дужек позвонка и образованием изъяна в стенке позвоночного канала.(вроде межпозвоночной грыжи) Является хроническим заболеванием и неизлечимо, поэтому так важно предотвратить его развитие. Люди с такой проблемой вынуждены всю жизнь пользоваться специальными корсетами и приспособлениями для поддержания позвоночника, многие и вовсе лишены возможности ходить.Так же дефицит витамина В9 увеличивает риск преждевременных родов.

Какие факторы влияют на содержание фолиевой кислоты

если мясо жарили, в исходном продукте остается каких-то 5% фолиевой кислоты,в вареных овощах и мясе остается от10 до 30%,вареные яйца содержат всего половину витамина В9.

Эстрогены способны нейтрализовать фолаты.

Современные лекарства от язвы (способствующие нейтрализации соляной кислоты), аспирин в больших дозах, препараты, в составе которых есть спирт, и лекарства, понижающие уровень холестерина и вредных жиров в крови, контрацептивы (пероральные), противосудорожные, противомикробные (сульфаниламиды) и противоопухолевые фармпрепараты (антиметаболиты) нарушают процессы всасывания фолиевой кислоты.

Фолиевая кислота витамин на здоровье

Препараты, содержащие бифидобактерии и принимаемые параллельно с фолиевой кислотой, способны увеличить в толстом кишечнике синтез витамина В9. Самое интересное: при здоровой микрофлоре в кишечнике это вещество способно самостоятельно синтезироваться!

Витамины В12 и С способствуют более хорошему усвоению витамина В9.

Если до наступления беременности женщина «сидела» на белковой диете, в ее питании было мало растительной еды либо она имеет проблемы в работе ЖКТ, а также при токсикозе беременных, количество фолиевой кислоты должно быть увеличено.

Большие дозировки витамина В9, принимаемые на протяжении долгого периода (три месяца и более), могут вызвать дефицит витамина В12, а это уже может привести к малокровию.

Симптомы дефицита фолиевой кислоты

  • анемия – самый начальный «звоночек» нехватки витамина В9,
  • проблемы с аппетитом,
  • чрезмерная раздражительность, возникновение утомляемости,
  • может появиться диарея, рвота, начинают выпадать волосы,
  • вероятно появление язвочек в ротовой полости, изменений на коже.

При недостатке витамина B9 в организме и систематически малом его поступлении из вне, развиваются патологии разной степени тяжести. Первое, что ощущает человек – усталость, сонливость, раздражительность, язвочки на слизистой рта, выпадение волос. У женщин происходят сбои в работе гормональной системы, назревают признаки депрессии, возможна быстрая потеря веса. Фолиевая кислота для волос – защитник от выпадения. Если вещества не хватает, волосы быстро редеют и появляется седина.

В подростковом возрасте дефицит кислоты провоцирует нестабильный менструальный цикл у девочек. У юношей слабо развиваются вторичные половые признаки – голос, оволосение тела. Возможны проблемы с созреванием сперматозоидов. Для маленьких детей недостаток витамина чреват проблемами в работе желудочно-кишечного тракта.

У ребенка периоды с жидким стулом сменяются запорами, возможные частые спазмы в животе и проблемы с перевариванием некоторых продуктов, особенно с высоким содержанием белка. Симптомы нехватки вещества достаточно смазаны у взрослых людей, поэтому изменения в самочувствии связывают с хронической усталостью, физическим и умственным перенапряжением, недостатком сна и свежего воздуха.

Фолиевая кислота при беременности

Фолиевая кислота витамин на здоровье

Еще несколько десятилетий назад, беременным женщинам назначали витамин B9 для профилактики анемии. Позже была замечена прямая связь между приемом витамина и развитием нервной системы плода. Так зачем же пить фолиевую кислоту при беременности? Данное вещество принимает активное участие в деление клеток зарождающегося организма.

Правильное их деление – залог формирования здоровых тканей, органов и систем. Особенно важно регулярно пить витамин в первый триместр беременности. Если в это время произошел даже кратковременный недостаток вещества, у ребенка могут развиваться патологии головного мозга, например, кисты, грыжи, возможны задержки умственного развития.

И до, и во время беременности врачи назначают прием фолиевой кислоты с витамином Е. Такая комбинация снижает риски невынашиваемости и пороков развития плода. Кроме этого, токоферол уменьшает проявление растяжек на коже, выпадение волос и сухость кожи.

  • Витамин В9 — это водорастворимый витамин, его роль чрезвычайно высока в процессе формирования кровеносной и иммунной систем. Особенно это важно для будущего ребенка.
  • В процессе формирования плаценты витамин В9 тоже играет значимую роль.
  • Когда есть риск преждевременных родов либо возможен выкидыш, врачи всегда назначают фолаты в составе фармпрепаратов (общая группа производных фолиевой кислоты).
  • Появление заячьей губы и волчьей пасти у малыша возможно из-за дефицита витамина В9 у его матери в период беременности.
  • Нехватка фолиевой кислоты в организме женщины может явиться причиной отслойки плаценты.
  • Из-за нехватки этого витамина возможна задержка умственного развития ребенка, появление водянки головного мозга, вплоть до его совершенного отсутствия, в крайних случаях рождение мертвого малыша.
  • Фолиевая кислота нужна и при беременности, и во время кормления грудью, ведь процессы роста и формирования организма ребенка не останавливаются.
  • Применение витамина В9 может быть отличной защитой женщины от послеродовой депрессии.
  • Для мужчин достаточное количество витамина В9 в организме способствует улучшению качества спермы и росту количества сперматозоидов.
  • Данное вещество также нужно для полноценной работы печени и кишечного тракта.
  • Нормальное протекание окислительно-восстановительных процессов в организме невозможно без витамина В9.
  • Чтобы белые кровяные тельца функционировали как нужно, в организме должно быть достаточное количество фолиевой кислоты.
  • Фолиевая кислота способствует лучшему усвоению остальных витаминов группы В.
  • При пигментации фолиевая кислота оказывает позитивное действие на кожные покровы. Часто вследствие нехватки именно этого вещества возникают подобные нарушения.
  • Не стоит отмахиваться от витамина В9 женщинам в климактерический период: он не только может смягчить его симптомы, но и замедлить его наступление, так как повышенные дозы витамина В9 имеют эстрогеноподобное действие на организм.
  • Прием с пищей рекомендуемых дозировок фолиевой кислоты может уменьшить риск инсультов, смягчить сбои в работе сердца и сосудов, нормализовать кровяное давление и понизить в крови плохой холестерин.

Как и в каких количествах принимается фолиевая кислота

При планировании беременности, как и в ее процессе, дозировка – 0,4-0,8мг (400-800мкг) витамина В9 (точные дозы вам подскажет ваш врач). Перерывы в приеме не стоит делать.

У женщины, которой раньше уже был рожден ребенок с нарушениями развития или у кого-нибудь в роду случилась данная проблема, дозировка будет уже 4мг в день.

Повышенные дозировки витамина В9 необходимы женщинам, имеющим диагноз сахарный диабет или эпилепсия, так как данные проблемы тоже способны вызвать формирование дефектов нервной трубки у плода.

  • Матери, кормящей грудью, необходимо 0,4-0,6мг (400-600мкг) в день витамина В9.
  • Грудничку до года — 0,05мг (50 мкг).
  • Детям от года до трех лет – 0,07мг (70 мкг).
  • Детям от трех до шести – 0,1мг (100 мкг).
  • Детям от шести до десяти лет – 0,15мг (150 мкг).
  • Взрослым и детям от одиннадцати лет необходимо 0,4мг (400 мкг) фолиевой кислоты в сутки.

Побочные явления при приеме фолиевой кислоты

Побочные эффекты бывают не часто, а если бывают, что это тошнота, повышенное газообразование в кишечнике, проблема со сном, появления раздражительности и ощущения горечи в ротовой полости.

Зачастую избыток фолиевой кислоты благополучно выводится из организма. По прошествии пяти часов принятая доза в 5мг витамина В9 без остатка «покинет» организм. Но при приеме свыше 5мг в день возможно появление болей в области живота, проблем со сном, а также плохой аппетит, изредка возможны судороги.

В редких случаях при индивидуальной непереносимости возможно появление аллергии, покраснений на коже, лихорадочного состояния, бронхоспазма, высыпаний на коже.

Как и в каких количествах принимается фолиевая кислота

Суточная норма витамина зависит от возраста и состояния человека. Так, детям от рождения до года дают по 25-35 мкг в сутки. Детям постарше – от 50 до 200 мкг. Взрослым с дефицитом фолата – 400 мкг, а беременным женщинам – 600 мкг. От этих цифр отталкиваются при назначении дозировки препарата. Потребность организма в вещества повышается после перенесенных травм, операций, стрессов.

Непереносимость препарата выражается в кожных высыпаниях, аллергии, бронхоспазме, лихорадке. Беременные женщины должны принимать препарат всю беременность и первые месяцы кормления грудью. Какую фолиевую кислоту пить подскажет врач. В каждом отдельном случае может быть рекомендован совместный прием витамина B9 с другими витаминами или минералами.

Препараты фолиевой кислоты

В аптечной сети представлен ассортимент фолиевой кислоты в разной дозировке и сочетании с другими компонентами. Ниже характеристика самых популярных.

  • Фолиевая кислота 1 мг (Валента, Россия). Чистый витамин B9. Суточная доза – до 5 мг. Подходит для лечения и профилактики авитаминоза, предупреждения пороков развития и преждевременных родов у беременных.
  • Благомакс (рутин и фолиевая кислота с витаминами B6 и B12). Поливитаминный комплекс показан для детей и взрослых как общеукрепляющее средство. Противопоказан беременным и кормящим.
  • Благомакс (ФК с витамином С и B12). Общеукрепляющее витаминное средство для детей и взрослых. Также показано при анемии.
  • 9 месяцев (таблетки ФК 400 мкг). Препарат для профилактики дефектов развития плода, стимуляции зачатия, благополучного вынашивания ребенка и предупреждения анемии.
  • Солгар, таблетки B9. Показан при анемии, авитаминозе, беременности и кормлении грудью.

Существуют препараты, сочетающие фолиевую кислоту с железом, предназначенные для лечения и профилактики анемии у детей и взрослых. Есть биологически активные добавки, не являющиеся лекарством, но позиционируемые как препараты красоты. Обычно фолаты в них сочетают с пивными дрожжами, селеном и другими витаминами и минералами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
LadyLess.ru - Медпортал
Adblock detector